東京にいるなら、くるなら行ってみたい。あんな街、こんな街。山手線に乗って小さなしあわせを探す、山手線グルメ途中下車の旅。今日は「新橋」です。
サラリーマンの聖地として、しばしばメディアでも取り上げられる新橋。オフィスワーカーが多く行き交うだけに、全国のいろいろなグルメを堪能できます。今日紹介するのは「広島」の「お好み焼き」。新橋には本場広島から来た元祖のお店など、広島お好み焼きの名店がいくつもあるんですよ。
みっちゃん
創業70年、広島のお好み焼を最初につくったといわれるのが井畝満夫さん。その井畝さんのお店「みっちゃん」は、新橋にも支店があります。東京の地で本場広島の元祖の味をいただけるのは嬉しいところ。定番は、肉玉子にイカ・エビがはいった「スペシャル」。お好みで好きなトッピングを追加するのも、通の楽しみ方です。
みっちゃん総本店 新橋店
住所:東京都港区新橋3-13-4 eatus新橋2F
ちんちくりん
「広島のお店をそのまま東京に!」をコンセプトに掲げる人気店が「ちんちくりん」です。広島に10店舗、都内にも新橋も含めて3店舗、さらにアメリカ・ロサンゼルスにも店舗を持つ人気店です。コンセプトそのままに本格的な広島お好み焼きが堪能できるこちらのお店。目玉焼きがのった王道の「ちんちくりん焼」は最初に食べておきたい一品です。
ちんちくりん 新橋本店
住所:東京都港区新橋3-21-11 新花ビル3F
檸檬屋
新橋の地で30年以上、新橋の広島お好み焼きの元祖ともいえるお店が「檸檬屋」です。素材は可能な限り広島産にするなど、徹底的に広島にこだわって、広島お好み焼きを食べたいサラリーマンたちの胃袋を満たしてきた名店です。
檸檬屋
住所:東京都港区新橋3-2-2
HIDE坊
広島お好み焼きも、関西お好み焼きも両方な気分のときは「HIDE坊」がオススメです。本場・広島の人も関西お好み焼きを食べるそうなので、実はこれこそ本場的なお店かもしれません。元首相の安倍晋三さんも訪れたというから、その味はお墨付きですね。
HIDE坊 新橋本店
住所:東京都港区新橋4-10-7 吉田ビル1F
ソニア
広島に来ていると錯覚させるほどアットホームな雰囲気が人気の「ソニア」。雰囲気だけじゃなく、お好み焼き百名店にも選ばれる名店中の名店。広島で営業していた時と同様の細麺を再現した特注麺のそばが人気。基本的に油は使わず、そばを中華だしでほぐすなど、ヘルシーなのも特徴です。どのお好み焼きにも入る「しそ」が味のアクセントなのだとか。広島出身のPerfumeのメンバーもお気に入りのお店で、ファンの間では聖地にもなっているそう。
ソニア
住所:東京都港区新橋5-15-1 B1
美容が好きな20代。貯金は美容にかけていることが多いです。
インコと一緒に暮らしています。