いま空前の大ブームとなっている「からあげ」これまでにないほどに全国にからあげ専門店が軒並みオープンしています。今回は日本唐揚協会発表の「第12回からあげグランプリ」の「東日本しょうゆダレ部門」で最高金賞＆金賞に輝いた都内のお店9店を紹介します。
中津唐揚げ渓＠戸越銀座
第12回からあげグランプリの東日本しょうゆダレ部門で最高位の最高金賞を受賞したのが、東急池上線戸越銀座駅より徒歩2分の「中津唐揚げ渓」です。骨なしモモ肉は、にんにくの香りがしっかりと感じられる濃厚な味わいが人気です。
中津からあげ渓
住所：東京都品川区平塚2-18-5
岡田屋＠飯田橋
飯田橋駅から徒歩4分ほどのところにある岡田屋は、大きめサイズの唐揚げです。お弁当もあるだけあって、お米との相性はバッチリ。食べごたえがあります。
岡田屋
住所：東京都千代田区富士見1-7-7 女部田ビル 1F
ふくの鳥＠茅場町
鶏肉料理をメインにした居酒屋チェーンのふくの鳥。48時間以上、秘伝のつけダレで熟成させた「ふくの鳥の熟成唐揚げ」は、味がしっかりと染み込んでお酒がいくらでもすすんじゃいます。
ふくの鳥
住所：東京都中央区日本橋茅場町1-10-8 グリンヒルビル 1F
やきとん まこちゃん＠新橋
目黒で昭和43年に創業、新橋に移転後もサラリーマンたちに愛される人気やきとんのお店「まこちゃん」。唐揚げはおひとりさまにも嬉しい、2個での注文も可能です。やきとんとともに、ぐびっといきたいですね。
やきとん まこちゃん
住所：東京都港区新橋3-18-7 桃山ビル 1F
ぼてぢゅう食堂＠西葛西
大阪からやってきた粉モン料理が人気の「ぼてぢゅう食堂」。過去には手羽先部門で「チューリップウイング」が3年連続金賞受賞したこちらのお店。今回は3種しょうゆ＆和風だし味の「やわらかジューシーもも」が醤油ダレ部門で受賞しました。
ぼてぢゅう食堂 西葛西店
住所：東京都江戸川区西葛西6-7-2
元祖からあげの中津家＠国立
香川県小豆島のマルキン醤油（こいくち）特性ダレに付け込んだ「マルキン醤油からあげ」が人気の「元祖からあげの中津家」。テイクアウト寿司の小僧寿しに併設されているお店などで買うことができます。
元祖 からあげの中津家 国立店
住所：東京都国立市中1-9-44
水炊き・焼き鳥 とりいちず酒場＠新宿
水炊き・焼鳥のお店「とりいちず」で食べられるのが「秘伝のでか唐揚げ」。秘伝のスパイシーな3種の粉をブレンドした衣が特徴で、お酒との相性ばっちりです。
水炊き・焼き鳥 とりいちず酒場 西武新宿駅前店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-26-6 灯ビル 4F
からあげ家 奥州いわい＠浅草橋
唐揚げ専門店の「からあげ家 奥州いわい」。金賞を受賞した「室根からあげ【もも】(いわいもも)」は、岩手県室根町で生まれた黄金比(生姜×醤油×玉ねぎ)で味付けしたいわいどりのもも肉を、北海道産の馬鈴薯澱粉を薄くまぶしてサクッと揚げた逸品です。
奥州いわい秋葉原本店
住所：東京都台東区浅草橋4-16-5
人は唐揚げに熱狂する。＠渋谷
ちょっぴり変わったお名前の「人は唐揚げに熱狂する。」は、NewWave賞も受賞した、いま注目のからあげ専門店です。本醸淡口醤油と米みそを使用した秘伝のタレに、隠し味に一味唐辛子を入り、スパイスの旨味がたっぷりの「もも肉」は絶品です。
人は唐揚げに熱狂する。 渋谷店
住所：東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ビル 3F
美容が好きな２０代。貯金は美容にかけていることが多いです。
インコと一緒に暮らしています。
